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整套巴氏奶生產加工設備|2019巴氏牛奶設備廠家
來源：科信飲料機械時間：2019-09-07瀏覽次數：9051
一.每天一斤奶，強壯中國人：
1.巴氏奶是以新鮮牛奶為原料，采用巴氏滅菌法加工而成的牛奶，特點是在規定的時間內，采用72℃-85℃的恒溫滅菌，在殺滅牛奶中有害菌群的同時完好地保存了營養物質和純正口感。經過離心凈乳.標準化.均質.滅菌和冷卻，以液體狀態灌狀，直接供給消費者飲用的商品乳。
2.巴氏奶（pasteurised milk），又稱巴氏乳.市乳，是由巴氏消毒法處理的鮮奶。一般保質期較短，但保存了絕大部分的營養和口感。
3.巴氏滅菌奶簡稱巴氏奶，由法國微生物學家巴斯德發明從而得名。當牛奶離開母牛乳房進入消費者的口中，所需時間長為10天，快為1~2天。加工方法通常指將生奶加熱到72—85℃，在規定的時間內對牛奶進行消毒處理。由于其熱處理條件溫和，對牛奶營養物質破壞少，充分保持牛奶的鮮度，產品中的營養損失少，是一種既能達到消毒目的又不損壞食品品質的方法。
二.科信巴氏奶生產線服務標準：
1.巴氏滅菌的基本上的流程就是首先預熱，之后就是均質，巴氏滅菌，降溫，灌裝，自動旋蓋，后者自動扣蓋，有些東西是根據客戶的實際情況進行訂購的，再就是后的噴碼，直接噴生產日期，效果棒棒噠，喜歡就來溫州科信公司看設備吧，讓您滿意的，質量相當的不錯。
2.牛奶巴氏滅菌流水線質量不錯，我公司的所有產品都是自主生產研發設計的，設計很合理，滅菌更加徹底，根據客戶的要求定做，給我們的滅菌要求，是否需要均質，滅菌溫度，時間，我們根據您提供的給您定做各種產品，根據產量量身定做，這個才對呢。如果對我們的牛奶巴氏滅菌流水線感興趣就來公司考察設備吧，讓您滿意的哦，喜歡就來吧，按照您的要求為您量身定做，更好的做好產品。現在，很多牧場都轉型做巴氏奶，巴氏奶生產線，我們擁有豐富的實際生產經驗，根據客戶的具體要求進行定做設備，我們公司提供安裝培訓服務，包括巴氏奶跟酸奶，液態酸奶的制作方法等等，都可以來根據工藝制作設備的。
三.液態奶巴氏奶生產線工藝流程：
制冷儲奶罐—過濾—預熱（板式）—均質—滅菌（板式）—降溫（板式）—制冷罐（立式）—灌裝
四.cip就地清洗機在巴氏奶生產線中的應用：
小型巴氏奶生產流水線CIP清洗系統能保證一定的清洗效果，提高產品的安全性；節約操作時間，提高效率；節約勞動力，保障操作安全；節約水.蒸汽等能源，減少小型牛奶生產線價格洗滌劑用量；生產設備可實現大型化，自動化水平高；延長生產設備的使用壽命。
五.液態奶酸奶生產線所需的設備:
1.制冷罐：也叫暫存罐.儲存罐，可以儲存生奶防止變質
2.雙聯過濾器：過濾雜質.牛毛之類的雜物。
3.預熱罐：給均質機做鋪墊，均質機受熱溫度為60度
4.均質機：粉碎牛奶中的蛋白球和脂肪球，讓牛奶喝起來口感細膩，看起來顏色潔白讓人一看就想喝的沖動。
5.滅菌罐：巴氏滅菌或者高溫滅菌，殺掉牛奶中的有害菌。
6.預冷罐：和預熱罐一樣起到鋪墊的作用。
7.發酵罐：放上菌種發酵，或者無菌種進行發酵。
8.制冷罐：冷灌裝需要提前制冷。
9.灌裝機：根據自己情況來選擇包裝樣式選擇灌裝機。
六.液態奶乳品生產線設備安裝要求：
安裝前的要求:
1.搬運過程中要小心輕放，不得向左右前后傾斜超過30°，防止設備損壞。
2.如有包裝箱，開箱前要查看箱體有無損傷。
3.開箱后查看有無運輸過程造成的設備損壞。
奶罐的安裝:
1.安裝奶罐的房屋應寬敞，空氣流通性好。周圍必須有一米以上的通道供操作人員操作.維修.保養用。在用于機械化擠奶時，要兼顧同其它設備的銜接。
2.設備地基基礎應高出地面30-50毫米。
3.奶罐就位后，調節撐腳螺栓，左右傾斜度可用水平標尺調整左右撐腳，使奶罐無傾斜。
4.接通鮮奶進出料管，接通清洗水管。
5.接通電源的設備必須接地線。
七.液態奶全套生產線設備的使用和保養：
1.奶罐放奶后應立即進行清洗。清除微生物繁殖場所減少污染源并方便下次使用。
2.奶罐停用后應保持罐內干燥清潔，嚴禁罐內長期存放液體。
3.嚴禁用鋼絲刷刷洗奶罐。
4.檢查攪拌器是否缺油，油封是否完好。
5.嚴禁在沒有水或導熱油的情況下對開啟加熱管進行干燒，否則會造成加熱管損壞。
八.選擇科信的6大理由：
1.科信公司設有銷售部.工程部.售后部，我們都為您服務；
2.我們拼的不是價格，而是優質的質量及友好的服務；
3.我們的業務員和工程師會耐心聽完你的要求及想要達到的效果，為您物料量身定做；
4.我們的售后同事會從你下單到使用到實際生產服務于您；
5.20年行業經驗，行業先進；
6.工廠.辦公室現場參觀。
九.溫州科信輕工機械有限公司可承接的項目：
1.每小時2000瓶——36000瓶熱灌裝飲料全套生產線
2.每小時2000瓶——36000瓶礦泉水.純凈水生產線
3.每小時2000瓶——36000瓶含氣飲料生產線
4.每小時100桶——1500桶，3加侖.5加侖桶裝飲用水生產線
5.每小時2000罐——36000罐易拉罐飲料生產線（植物蛋白飲料.茶飲料.功能保健飲料.易拉罐啤酒生產線）
6.每小時2000-36000瓶乳品飲料生產線（牛奶生產線.酸奶生產線.鮮奶生產線.巴氏奶生產線）
7.每小時2000瓶——36000瓶碳酸飲料生產線（玻璃瓶碳酸飲料生產線.PET碳酸飲料生產線.易拉罐碳酸飲料生產線）
8.每小時2000瓶——36000瓶酒類生產線（啤酒生產線（玻璃瓶.易拉罐）.白酒生產線.黃酒生產線.藥酒生產線.葡萄酒生產線.保健酒生產線等）
9.各種水處理設備RO反滲透UF超濾設備
10.各種攪拌罐，冷熱缸，夾層鍋，發酵罐，調配罐，沖瓶灌裝封口機，熱收縮包裝機，套標機，滅菌鍋，滅菌機等各種飲料設備。
11.板式和管式UHT裝置.CIP系統。
12.整廠交鑰匙工程。
溫州市科信輕工機械有限公司是一家專業從事流體設備與配件的設計和制造企業，業務范圍涉及飲料工程.酒類工程.食品工程.乳品工程和水處理等工程領域。主營產品有：飲料灌裝生產線.純凈水生產設備.桶裝水灌裝生產線.易拉罐灌裝生產線.植物蛋白飲料生產線.（含氣）碳酸飲料生產線.維生素功能飲料生產線.果汁飲料生產設備.紅酒生產線.白酒生產線等等（果蔬飲料.八寶粥.食用油.調味品.蜂產品.化妝品等多種全套生產線設備）各種飲料機械灌裝設備.包裝設備與配套產品，滿足各種不同類型的客戶需求，我們還提供工藝設計.建廠指導.機械制造.安裝調試.售后服務.技術培訓.飲料技術配方等一條龍交鑰匙工程服務。
24小時服務熱線：135 9264 3205，張經理。（微信同號）
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