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中小型楊梅汁飲料加工設(shè)備廠家年產(chǎn)300噸楊梅汁楊梅酒生產(chǎn)線設(shè)備
來源:科信飲料機(jī)械時間:2020-08-30瀏覽次數(shù):8699
一.楊梅汁,果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備適用范圍:
適用于生產(chǎn)果茶的水果原料繁多,如:楊梅、山楂桃、蘋果、杏、洋梨、香蕉、芒果、柑桔、菠蘿、葡萄、草莓、瓜類、番茄、西番蓮、彌猴桃等。
果汁飲料是帶果肉型果汁飲料是采用鮮果經(jīng)打漿、磨漿,加入適量的糖、水、檸檬酸等調(diào)配后再經(jīng)脫氣、均質(zhì)、滅菌、灌裝等生產(chǎn)過程加工而成,產(chǎn)品具有天然水果的特有風(fēng)味,口感純厚,適應(yīng)消費者的口味,被譽為九十年代飲料,深受消費者的喜愛。
為了解決季節(jié)性生產(chǎn)的不足,在產(chǎn)果期后也可用果肉漿用糖水稀釋,調(diào)整酸味進(jìn)行生產(chǎn),由于水果品種不同,物性各異,其生產(chǎn)工藝流程也有所區(qū)別。
二.楊梅汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備生產(chǎn)工藝:
清洗(清洗機(jī))—檢果(檢果機(jī))—破碎(破碎機(jī))—打漿(打漿機(jī))—榨汁(榨汁機(jī))—過濾(過濾器)—濃縮(濃縮器)—調(diào)配(調(diào)配罐)—滅菌(滅菌機(jī))—無菌儲存(無菌貯罐)—無菌灌裝—成品包裝
三.楊梅汁果汁飲料按果汁特性分類:
1.果肉型(混濁汁)、清汁型;按濃度分為、稀釋型(5~50%各種);
2.果肉型(混濁汁)
原料→清洗→(去皮)→破碎→軟化→多道打漿→多效濃縮→調(diào)配→脫氣→均質(zhì)→高溫瞬間滅菌→灌裝封口(PET瓶、玻璃瓶、易拉罐等)
3.清汁型
原料→清洗→(去皮)→破碎→初酶解→榨汁→酶解澄清→過濾(超濾)→多效濃縮→微細(xì)化→調(diào)配→脫氣→均質(zhì)→高溫瞬間滅菌→灌裝封口(PET瓶、玻璃瓶、易拉罐等)
四.楊梅汁根據(jù)包裝形式的區(qū)分:
1.PET瓶裝生產(chǎn)設(shè)備組成:包括水處理系統(tǒng)、原果處理系統(tǒng)、調(diào)配系統(tǒng)、自動吹瓶機(jī)、風(fēng)力輸送線、UHT超高溫滅菌機(jī)、輸蓋滅菌機(jī)、理蓋清洗機(jī)、沖瓶灌裝封蓋三聯(lián)機(jī)、倒瓶滅菌機(jī)、冷瓶機(jī)、吹干機(jī)、套標(biāo)機(jī)、噴碼機(jī)、碼垛機(jī)、纏繞機(jī)、實瓶輸瓶系統(tǒng)、輸箱系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)等在內(nèi)的一整套灌裝包裝生產(chǎn)線。可選設(shè)備:自動理瓶機(jī)或人工理瓶系統(tǒng)、全/半自動洗瓶機(jī)、全自動卸瓶機(jī)、瓶倉、貼標(biāo)機(jī)、紙箱包裝機(jī)等。生產(chǎn)能力:我公司已經(jīng)形成了完整的系列化產(chǎn)品線,可供應(yīng)能力從2,000瓶/小時,到36,000瓶/小時(以500mlsPET瓶計算)。
2.易拉罐裝設(shè)備組成:包括水處理系統(tǒng)、原果處理系統(tǒng)、調(diào)配系統(tǒng)、全自動卸罐機(jī)、沖罐機(jī)、灌裝封蓋機(jī)、UHT滅菌機(jī)、冷罐機(jī)、儲罐臺、噴碼機(jī)、液位檢測機(jī)、收縮膜包裝機(jī)、實罐輸罐輸箱系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)等在內(nèi)的一整套灌裝包裝生產(chǎn)線。可選設(shè)備:紙箱包裝機(jī)等生產(chǎn)能力:我公司已經(jīng)形成了完整的系列化產(chǎn)品線,可供應(yīng)能力從1,000罐/小時,到30,000罐/小時,(以355ml易拉罐計算)
3.玻璃瓶裝設(shè)備組成:是包括水處理系統(tǒng)、原果處理系統(tǒng)、調(diào)配系統(tǒng)、、洗瓶機(jī)、瓶預(yù)熱機(jī)、UHT超高溫滅菌機(jī)、輸蓋滅菌機(jī)、灌裝壓蓋機(jī)、倒瓶滅菌機(jī)、冷瓶機(jī)、貼標(biāo)機(jī)、噴碼機(jī)、裝箱機(jī)、碼垛機(jī)、纏繞機(jī)、實瓶輸瓶系統(tǒng)、輸箱系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)等在內(nèi)的一整套灌裝包裝生產(chǎn)線。可選設(shè)備:如果是新瓶,可選全自動卸瓶垛機(jī)等。生產(chǎn)能力:我公司已經(jīng)形成了完整的系列化產(chǎn)品線,可供應(yīng)能力從2,000瓶/小時,到36,000瓶/小時(以250ml玻璃瓶計算)
五.楊梅汁飲料生產(chǎn)線三合一灌裝機(jī)設(shè)備特點:
1.灌裝機(jī)是我公司引進(jìn)德國技術(shù),運用常壓灌裝原理自行設(shè)計制造,實現(xiàn)將液體灌裝到洗好的罐子中。
2.灌裝采用重力式灌裝原理。
3.灌裝閥采用高精度機(jī)械閥,灌裝速度快,液位精度高。
4.具有完善的CIP清洗功能。
5.采用灌裝閥口帶導(dǎo)向裝置和托瓶底提升裝置相結(jié)合,保證瓶口與灌裝閥的準(zhǔn)確密封,減少了物料從罐口泄漏的現(xiàn)象。
6.根據(jù)罐型高度不同,可實現(xiàn)手動升降來滿足灌裝要求。
7.采用齒輪傳動其效率高,噪聲小,壽命長,維修方便,潤滑充分,采用變頻器對機(jī)器的主電機(jī)轉(zhuǎn)速進(jìn)行控制,本機(jī)采用無級變頻調(diào)速。
8.導(dǎo)瓶系統(tǒng),結(jié)構(gòu)簡單,可根據(jù)罐型進(jìn)行快速方便變更,整機(jī)采用托罐底結(jié)構(gòu)輸送。
9.整機(jī)PLC自動控制,故障在線顯示,如堵瓶、缺蓋等。
10.具有無罐不開閥、不加蓋、缺蓋停機(jī)等安全保護(hù)功能。
11.灌裝缸內(nèi)物料自動控制,液位高度采用液位傳感器檢測,保證液位穩(wěn)定及灌裝可靠。
12.本機(jī)的關(guān)鍵零部件及電器元件采用進(jìn)口產(chǎn)品。
六.科信公司關(guān)于果汁飲料,楊梅汁飲料的內(nèi)容:
安裝、調(diào)試
1.設(shè)備運抵用戶車間后,用戶應(yīng)按照所供之平面布置圖使設(shè)備就位;
2.本公司將派出富有經(jīng)驗的技術(shù)人員指導(dǎo)設(shè)備的安裝、調(diào)試及試生產(chǎn);我司將在計劃的時間內(nèi)將設(shè)備調(diào)至設(shè)計能力;
3.調(diào)試期間本公司負(fù)責(zé)免費提供相應(yīng)的備件、配件。
人員培訓(xùn)
1.本司負(fù)責(zé)免費向買方提供技術(shù)培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括設(shè)備結(jié)構(gòu)及維護(hù),設(shè)備控制及操作等等;
2.培訓(xùn)可在買方現(xiàn)場聯(lián)系實際進(jìn)行。本司將委派有資格的技術(shù)人員進(jìn)行指導(dǎo),并制定相應(yīng)的培訓(xùn)大綱;
3.通過培訓(xùn),買方的技術(shù)人員應(yīng)能掌握有關(guān)操作和維修技能,較熟練地調(diào)整工藝,并及時處理各種故障。
質(zhì)量保證
1.本公司保證所提供的貨物是全新的、未經(jīng)使用的、采用新設(shè)計和合適材料制造的,并在各個方面符合技術(shù)合同規(guī)定的質(zhì)量、規(guī)格和性能;
2.本公司保證生產(chǎn)線經(jīng)過其正確指導(dǎo)安裝、調(diào)試后在整個系統(tǒng)投料運轉(zhuǎn)3天內(nèi),
使設(shè)備達(dá)到產(chǎn)品各項技術(shù)性能指標(biāo);
3.本公司保證在合同規(guī)定的質(zhì)量保證期內(nèi),對因提供的設(shè)計、工藝、制造、安
裝、調(diào)試或材料缺陷及所有因賣方責(zé)任引起該生產(chǎn)線的任何缺陷、故障和損壞負(fù)責(zé);
4.設(shè)備質(zhì)量保證期為生產(chǎn)線驗收后12個月。如在質(zhì)量保證期內(nèi),發(fā)現(xiàn)設(shè)備的質(zhì)量或規(guī)格與合同規(guī)定不符,或證明設(shè)備有缺(包括潛在的缺陷或使用不合格的材料等),買方有權(quán)根據(jù)法定部門出具的檢驗書,在產(chǎn)品質(zhì)量保證期內(nèi)向賣方提出索賠;
5.本公司對所供設(shè)備的機(jī)械性能、產(chǎn)品的質(zhì)量及對產(chǎn)品的消耗指標(biāo)擔(dān)保。
設(shè)備保修
1.設(shè)備驗收后,提供12個月保修,控制系統(tǒng)提供24個月保修;保修期內(nèi),我司將為用戶免費提供零配件和及時有效的;
2.設(shè)備如發(fā)生故障需至現(xiàn)場維修,我司保證維修人員將在48小時內(nèi)趕至客戶現(xiàn)場、幫助客戶及時排除故障(不可抗力除外);
3.保修期過后,我司將終身給用戶提供廣泛優(yōu)惠的技術(shù)支持、充足到位的零配件供應(yīng)
售后
4.我司免費向用戶提供每年一至二次的上門綜合,時間可根據(jù)客戶需要確定。