科信機械-新聞資訊
濃縮提取植物涼茶飲料生產線整套設備時產6000瓶
來源：科信飲料機械時間：2020-11-13瀏覽次數：9101
一.科信公司簡介：
溫州市科信輕工機械有限公司創(chuàng)建于是專門生產和銷售茶飲料生產線機械.食品機械.乳品飲料機械.制藥機械.包裝機械.灌裝機械和衛(wèi)生級閥門管件的廠家。公司擁有雄厚的技術力量，完善的生產工藝，30多年豐富的生產經驗和嚴格的管理體系。我們可以根據客戶需要定做系列產品，產品暢銷國內外，遠銷俄羅斯.朝鮮.馬來西亞等和地區(qū)，優(yōu)質的產品深受國內外客戶的贊賞和青睞。
公司生產多種系列的產品并提供水處理設備.各種飲料生產線設備.酒類設備.果汁及果醬生產設備.蛋白飲料生產設備.碳酸飲料生產線設備等成套設備的設計.制造.安裝.調試及人員培訓等。其主要產品包括飲料前處理設備.水處理設備.調配滅菌設備.灌裝包裝設備等整條生產線。
長年累月積極創(chuàng)新，不斷超越是科信一直以來不斷堅持的核心價值。用戶需要的，正是我們全力打造的；用戶滿意的，正是我們始終追求的。科信人信奉產品質量是企業(yè)的生命，更奉行誠信.務實.高效和創(chuàng)新的經營之本，始終堅持以品質打造品牌，以提升品牌。科信企業(yè)竭誠歡迎中外各界朋友蒞臨指導，攜手合作，互惠雙贏！
二.涼茶飲料生產線設備配備：
涼茶飲料生產水處理部分：石英砂過濾器.活性炭過濾器.鈉離子交換器.精密過濾器.緩沖罐.一級反滲透.儲罐（水處理設備根據原水而定）。
茶葉取汁.調配和滅菌部分：萃取罐（茶葉攪碎并浸提為茶液）.超濾膜過濾器（茶液過濾并澄清）.反滲透（濃縮茶液）.化糖鍋.糖漿過濾器.調配罐.超濾過濾器.巴氏滅菌器。
涼茶飲料生產線灌裝和包裝部分：茶飲料三合一熱灌裝機.倒瓶滅菌機.噴淋冷卻機.燈檢設備.吹干機.套標機.噴碼機.膜包機。
三.涼茶飲料生產線設備工藝：
1.原料選擇：選擇茶葉時應注意不同種類和產地對茶葉的風味影響較大。茶湯飲料中的主要成分是茶葉浸出液，或稱茶汁.茶湯，因此茶葉品種和品質的好壞直接影響飲料的質量。用于茶飲料的茶葉原料主要是紅茶.烏龍茶和綠茶，其中以紅茶居多，其次是烏龍茶。
2.浸提：茶葉原料的顆粒大小.浸提溫度.浸提時間.茶水比例以及浸提方式（設備）均直接影響可溶性物質的浸提率及提取液的品質，從而影響茶飲料的香味和有效成分的濃度。
3.過濾與分離：調配茶飲料前，需要進行過濾。另外含乳茶飲料在過濾后加熱前還應進行均質（一般采用高壓均質機進行均質，壓力控制在20～25Mpa，溫度80～85℃）。
4.澄清：在茶飲料加工中，茶多酚在浸提和高溫過程，會發(fā)生絮凝和沉淀。為了得到質量穩(wěn)定.品質優(yōu)良的茶飲料，必須通過澄清等方法除去產生的沉淀物質。
5.濃縮：目前，主要采用反滲透法來濃縮茶汁。通常在茶湯中加入5～10g/L的纖維素粉。反滲透到茶湯濃縮到規(guī)定濃縮度后，再通過過濾和離心分離的方法去掉茶湯中的纖維素，而獲得濃茶汁。濃茶湯可以用作基料，用于配置茶飲料，也可以進一步干燥，制造速溶茶。
6.調和：由于茶湯極易氧化褐變，影響茶飲料的風味，因此需要加入抗氧化劑（如抗壞血酸及其鈉鹽.異抗壞血酸及其鈉鹽）。如果茶飲料偏酸，則常用碳酸氫鈉來調節(jié)pH至6～6.5.在茶飲料風味允許的前提下，宜將pH調低一些，有效防止微生物生長，提高化學成分的穩(wěn)定性。
7.灌裝：調配好的茶湯原料加熱到90～95℃，趁熱灌裝，然后沖氮.密封，若采用無菌包裝，則采用滅菌冷卻后再無菌灌裝。
8.滅菌：茶湯飲料的PH在4.5以上，采用高壓滅菌。一般采用高溫滅菌或高溫瞬時滅菌，均可有效殺滅飲料中肉毒桿菌芽孢，達到預期的滅菌效果。另外輻射滅菌.微波滅菌.高壓脈沖滅菌等非熱滅菌等高新技術，在茶飲料生產中的應用正逐漸被推廣。
四.涼茶飲料生產線工藝特點：
本公司提供的整套設備生產加工過程符合食品生產要求，與物料接觸部分均采用不銹鋼材料ICR18N19Ti，符合GMP標準。可進行上門安裝和技術培訓，實行交鑰匙工程。
1.此工藝為浸提后保持自然溫降，高溫澄清，后也高溫滅菌。優(yōu)點：澄清透明度高，澄清狀態(tài)穩(wěn)定。節(jié)能效果顯著。
2.涼茶飲料用水要求較嚴，一般采用純凈水為好，水中大多金屬離子不僅直接影響口感劣變，而且會導致茶生成渾濁沉淀。
3.70℃左右熱灌裝溫度.準耐熱PET瓶包裝.準熱灌裝生產線設備，也可應用于不含防腐劑的烏龍茶.紅茶.綠茶.冰茶.檸檬茶.酸梅湯以及果汁飲料等產品的準熱灌裝（也可用于高溫熱灌裝和灌純凈水.礦泉水等）。
4.耐70℃左右的準耐熱PET瓶每只價格比耐95℃的PET瓶低約0.3元，比耐85℃瓶低0.2~0.3元。
五.選擇科信的6大理由：
1.科信公司設有銷售部.工程部.售后部，我們都為您；
2.我們拼的不是價格，而是優(yōu)質的質量及友好的；
3.我們的業(yè)務員和工程師會耐心聽完你的要求及想要達到的效果，為您物料量身定做；
4.我們的售后同事會從你下單到使用到實際生產于您；
5.20年行業(yè)經驗，行業(yè)先進；
6.工廠.辦公室現場參觀。
六.溫州科信公司售后承諾：
1.本公司對整機產品提供自出廠發(fā)運日起12個月內的質量保證。
2.保修期內，在客戶正常使用產品的情況下，對于產品因材質或加工所造成的缺陷及故障，我公司負責對損壞的部件免費更換和維修。
3.用戶獲得質量保證的前提是必須按照產品的使用說明書進行正確的安裝.使用和維護產品。錯誤使用產品，不進行保養(yǎng)維護，未得到授權而擅自拆卸改裝或自行修理的不在此質量保證范圍之內。
4.不恰當的使用環(huán)境諸如電壓.環(huán)境溫度的高低等狀況將影響設備的性能和壽命，將導致本質量保證失效。
5.未按合同約定履行付款義務的客戶，本保證失效且不可恢復。
6.維修申請必須在質保期內提出，逾期的申請將不被受理。
7.油泵.真空泵內的潤滑油.真空油.空氣濾芯等屬于消耗品，不在保證范圍內。
七.溫州科信輕工機械有限公司可承接的項目：
1.每小時2000瓶——36000瓶熱灌裝飲料全套生產線
2.每小時2000瓶——36000瓶礦泉水.純凈水生產線
3.每小時2000瓶——36000瓶含氣飲料生產線
4.每小時100桶——1500桶，3加侖.5加侖桶裝飲用水生產線
5.每小時2000罐——36000罐易拉罐飲料生產線（植物蛋白飲料.茶飲料.功能保健飲料.易拉罐啤酒生產線）
6.每小時2000-36000瓶乳品飲料生產線（牛奶生產線.酸奶生產線.鮮奶生產線.巴氏奶生產線）
7.每小時2000瓶——36000瓶碳酸飲料生產線（玻璃瓶碳酸飲料生產線.PET碳酸飲料生產線.易拉罐碳酸飲料生產線）
8.每小時2000瓶——36000瓶酒類生產線（啤酒生產線（玻璃瓶.易拉罐）.白酒生產線.黃酒生產線.藥酒生產線.葡萄酒生產線.保健酒生產線等）
9.各種水處理設備RO反滲透UF超濾設備
10.各種攪拌罐，冷熱缸，夾層鍋，發(fā)酵罐，調配罐，沖瓶灌裝封口機，熱收縮包裝機，套標機，滅菌鍋，滅菌機等各種飲料設備。
11.板式和管式UHT裝置.CIP系統(tǒng)。
12.整廠交鑰匙工程。
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