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一、 植物蛋白飲料的現(xiàn)狀

植物蛋白飲料是以植物果仁、果肉等為主要原料(如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子、棒子)，經(jīng)加工制成的以植物蛋白為主體的乳狀液體飲品。以其不含或較少的膽固醇含量，富含蛋白質(zhì)和氨基酸，適量的不飽和脂肪酸，營養(yǎng)成分較全等特點(diǎn)，深受消費(fèi)者歡迎。近幾年來，在我國的飲料市場上，植物蛋白飲料開始嶄露頭角。我國食品結(jié)構(gòu)的突出缺陷是蛋白質(zhì)偏低，奶源嚴(yán)重缺乏，人均牛乳占有率不足發(fā)達(dá)的1/10。另外，在乳制品中，奶粉占75%左右。開發(fā)含乳飲料蛋白新品種，適合我國消費(fèi)者的嗜好，豐富乳制品市場，是食品工業(yè)的重要任務(wù)。蛋白飲料近十年在我國得到迅速發(fā)展，主要原因是隨著大中城市生活水平的不斷提高和健康意識(shí)的不斷增強(qiáng)，消費(fèi)者從單純的滿足消暑解渴的碳酸飲料逐步轉(zhuǎn)向營養(yǎng)、保健、功能的要求，這也是軟飲料發(fā)展之必然。

二、 生產(chǎn)流程

1.  需求溝通

2.  定制方案

3.  原料下單

4.  精密加工

5.  技術(shù)人員組裝生產(chǎn)

6.  打磨、拋光、防銹、防腐等表面處理

7.  設(shè)備連線試機(jī)

8.  設(shè)備包裝運(yùn)輸

三、 植物蛋白飲料生產(chǎn)線特點(diǎn)

1.  多用途：系統(tǒng)完全模擬工業(yè)化生產(chǎn)，是工業(yè)化生產(chǎn)線的再現(xiàn)。既可用于教學(xué)演示全部生產(chǎn)流程，亦可用于工藝配方的研究、口味甄別、添加劑的應(yīng)用及樣品的制作。

2.  系統(tǒng)完整性：對(duì)于核桃蛋白飲料、核桃杏仁露飲料、椰子汁飲料等產(chǎn)品，從水處理、化糖、過濾、脫氣、殺菌、理蓋、倒瓶殺菌、激光刻碼、貼標(biāo)、風(fēng)干、套標(biāo)、縮標(biāo)、噴碼，直至最終產(chǎn)品包裝完整的生產(chǎn)線系統(tǒng)。

3.  關(guān)鍵性植物蛋白飲料設(shè)備的獨(dú)立性：考慮到工藝的研究，對(duì)于部分植物蛋白飲料設(shè)備，既可配套于系統(tǒng)中，也可獨(dú)立使用，無需附屬設(shè)施。并在能源供應(yīng)上盡可能獨(dú)立以節(jié)約能源。

4.  低產(chǎn)能設(shè)計(jì)（ 低20L/H）節(jié)約了原料的一次性投入，方便試驗(yàn)過程的備料，特別適合高校類客戶群體和企業(yè)研發(fā)部門做產(chǎn)品工藝研究之用，也可進(jìn)行長時(shí)間批量生產(chǎn)。

5.  綜合考慮系統(tǒng)特性及實(shí)驗(yàn)室地理位置及有限的能源供應(yīng)，系統(tǒng)能耗設(shè)計(jì)更為合理、便捷。

6.  管線充分考慮到給參觀者演示的需要，布置整齊，并使每個(gè)操作系統(tǒng)單元能自成一系統(tǒng)。

7.  先進(jìn)的工藝設(shè)計(jì)，優(yōu)良的植物蛋白飲料設(shè)備制造質(zhì)量與工程安裝質(zhì)量，保障了整個(gè)系統(tǒng)設(shè)計(jì)優(yōu)良，結(jié)構(gòu)緊湊，外形美觀，排布走線合理。

四、 植物蛋白飲料生產(chǎn)線設(shè)備組成

1.  水處理系統(tǒng)

多介質(zhì)過濾器、活性炭過濾器、鈉離子交換器、精密過濾器、一級(jí)反滲透主機(jī)、二級(jí)級(jí)反滲透主機(jī)、純水罐、加藥系統(tǒng)（PH值調(diào)節(jié)）、原水泵（增壓泵）、冷水機(jī)組

2.  萃取濃縮調(diào)配系統(tǒng)

調(diào)配罐、提取罐、浸泡罐、脫皮機(jī)、破碎機(jī)、打漿機(jī)、膠體磨、加氮機(jī)

3.  過濾分離澄清系統(tǒng)

雙聯(lián)過濾器、儲(chǔ)存罐、冷卻罐、冷卻塔、硅藻土過濾器

4.  均質(zhì)乳化殺菌系統(tǒng)

CIP清洗機(jī)、殺菌鍋、真空脫氣機(jī)

5.  沖瓶灌裝封口系統(tǒng)

易拉罐灌裝機(jī)、全自動(dòng)理瓶機(jī)、沖瓶機(jī)

6.  套標(biāo)貼標(biāo)噴碼系統(tǒng)

強(qiáng)力吹干機(jī)、噴淋冷卻機(jī)、全自動(dòng)套標(biāo)機(jī)、噴碼機(jī)、PE熱收縮膜包裝機(jī)

7.  包裝碼垛輸送系統(tǒng)

全自動(dòng)碼垛機(jī)、全自動(dòng)裝箱機(jī)、裝卸籠

五、 售后服務(wù)

1.  植物蛋白飲料設(shè)備的安裝調(diào)試：根據(jù)不同的生產(chǎn)植物蛋白飲料設(shè)備委派有經(jīng)驗(yàn)專業(yè)技師、工程師負(fù)責(zé)安裝調(diào)試，按合同要求按期完成其工作，并驗(yàn)收合格進(jìn)入正常生產(chǎn)。

2.  服務(wù)時(shí)間承諾：生產(chǎn)植物蛋白飲料設(shè)備到達(dá)顧客廠房前請(qǐng)與售后服務(wù)部預(yù)約調(diào)試人員到達(dá)現(xiàn)場時(shí)間，根據(jù)要求會(huì)按期到達(dá)現(xiàn)場，

3.  設(shè)備運(yùn)行中出現(xiàn)緊急情況不能處理時(shí)，直接反饋到售后服務(wù)部，工作時(shí)間外請(qǐng)于合同當(dāng)事人或營銷負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系，當(dāng)接到通知后12小時(shí)到達(dá)現(xiàn)場。

4.  專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)：為保證顧客技術(shù)人員能夠熟練植物蛋白飲料設(shè)備的性能及操作保養(yǎng)程序，除現(xiàn)場培訓(xùn)外，可向顧客提供到我公司內(nèi)部接受專項(xiàng)技術(shù)的培訓(xùn)，根據(jù)實(shí)際需要將邀請(qǐng)顧客到我公司飲料生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)廠、樣板廠接受培訓(xùn)。

5.  定期巡回服務(wù)：根據(jù)顧客滿意度調(diào)查結(jié)果及顧客的不同要求，按計(jì)劃分期分批走訪用戶，隨時(shí)解決顧客在生產(chǎn)中的問題，并通過總結(jié)持續(xù)改進(jìn)，以達(dá)到顧客滿意。屆時(shí)請(qǐng)顧客認(rèn)真填寫《顧客滿意度調(diào)查表》及《用戶服務(wù)卡》。

6.  質(zhì)量承諾：溫州科信機(jī)械制造有限公司所提供的植物蛋白飲料設(shè)備保證是全新、先進(jìn)可靠的，符合工藝要求的產(chǎn)品

六、 關(guān)于科信

溫州市科信機(jī)械有限公司是一家以技術(shù)為先導(dǎo)，集技術(shù)研發(fā)、工程設(shè)計(jì)、設(shè)備制造、安裝調(diào)試、售后服務(wù)于一體，專業(yè)從事果蔬濃縮及非濃縮汁/漿、果汁飲料、植物蛋白飲料及乳制品設(shè)備設(shè)計(jì)、生產(chǎn)及銷售的專業(yè)化生產(chǎn)型企業(yè)。

工廠位于河南省駐馬店西平縣光電產(chǎn)業(yè)園E區(qū)，距G107出口僅2公里，占地面積50畝，擁有兩棟大型標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間及多臺(tái)精良的加工設(shè)備，廠房面積12000平方米，并配套獨(dú)立辦公樓，員工宿舍和食堂。

科信機(jī)械由一支在植物蛋白飲料加工行業(yè)積累了數(shù)十年經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)工程師團(tuán)隊(duì)創(chuàng)建，具有雄厚的技術(shù)實(shí)力和強(qiáng)勁的研發(fā)能力。經(jīng)過多年的發(fā)展，培養(yǎng)了一批專業(yè)的技術(shù)骨干和核心人才，確保為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。公司主營產(chǎn)品包括：果蔬前處理設(shè)備、榨汁打漿設(shè)備、預(yù)熱滅酶設(shè)備、過濾分離設(shè)備、真空濃縮設(shè)備、UHT列管式和套管式殺菌設(shè)備、無菌大袋灌裝機(jī)、BIB盒中袋無菌灌裝機(jī)、CIP清洗系統(tǒng)等全套食品飲料加工設(shè)備。公司可承接各類果蔬成套生產(chǎn)線設(shè)備（處理量20-1500噸/天），包括：番茄、芒果、百香果、火龍果、獼猴桃、刺梨、沙棘、南瓜、芹菜、菠蘿、蘋果、梨、桃、杏、櫻桃、藍(lán)莓、草莓、樹莓、等多種果蔬。公司可以根據(jù)客戶提供的不同物料及成品要求設(shè)計(jì)出適合的加工工藝，力求滿足客戶的需求。

科信機(jī)械對(duì)植物蛋白飲料的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全程監(jiān)控，每道工序、每個(gè)環(huán)節(jié)都精益求精，嚴(yán)格把關(guān)，規(guī)范的質(zhì)量體系確保品質(zhì)與國際同步。秉承不斷學(xué)習(xí)、技術(shù)創(chuàng)新的發(fā)展理念，公司結(jié)合自身優(yōu)勢，引進(jìn)國外先進(jìn)的生物提取技術(shù)，在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上不斷進(jìn)行新品研發(fā)和技術(shù)改進(jìn)，擴(kuò)展業(yè)務(wù)領(lǐng)域。

科信機(jī)械憑借良好的業(yè)務(wù)能力、過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)，開拓了國內(nèi)外市場。與匯源果汁、完達(dá)山乳業(yè)、四川李子園、貴州同濟(jì)堂、貴州天瀧集團(tuán)、山東得益乳業(yè)等國內(nèi)多家知名食品飲料加工企業(yè)達(dá)成了合作，并出口到俄羅斯、南非、哈薩克斯坦、阿爾及利亞、印度、厄瓜多爾、土耳其、馬來西亞、泰國等多個(gè)和地區(qū)，內(nèi)外兼顧，發(fā)展迅速。

七、 科信機(jī)械始終追求“銳意進(jìn)取，大膽創(chuàng)新，精益求精”的匠心精神，秉承“質(zhì)量為先，信譽(yù)為重，管理為本，服務(wù)為誠”的經(jīng)營理念，力求為客戶提供性價(jià)比高的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，立志成為植物蛋白飲料機(jī)械行業(yè)的佼佼者。