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功能飲料是指通過(guò)調(diào)整飲料中天然營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營(yíng)養(yǎng)需要的飲品，適宜于特定人群飲用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，包括營(yíng)養(yǎng)素飲料.運(yùn)動(dòng)飲料和其它特殊用途飲料三類。功能飲料主要作用為抗疲勞和補(bǔ)充能量。

一.功能性飲料的分類：

多糖飲料：大多指含有膳食纖維的飲料，可以調(diào)節(jié)腸胃。一般在飯前或飯后喝，能幫助消化，排除體內(nèi)毒素。便秘的人長(zhǎng)期飲用，可慢慢調(diào)節(jié)腸道，緩解和治療便秘。

維生素飲料：能補(bǔ)充身體所需多種營(yíng)養(yǎng)成分。維生素飲料除了補(bǔ)充人體所需的維生素外，其中的抗氧化成分還能清除體內(nèi)垃圾，起到抗衰老的作用。這類飲料適合所有人。但一般維生素飲料都是含糖量較高的飲料，不建議糖尿病等人士飲用,比如紅牛是罐裝功能性飲料代表，能啟動(dòng)補(bǔ)充維生素和提神效果。

礦物質(zhì)飲料：與維生素飲料功能相似，用于補(bǔ)充人體所需的鐵.鋅.鈣等各種礦物質(zhì)元素，增強(qiáng)人體免疫功能和身體素質(zhì)，改善骨質(zhì)疏松，有效抗疲勞。適合容易疲勞的成人，兒童不宜。

運(yùn)動(dòng)平衡類飲料：能降低消耗，恢復(fù)活力。大多含有大量對(duì)人體有益的蛋白質(zhì).多肽和氨基酸，能及時(shí)補(bǔ)充人體因?yàn)榇罅窟\(yùn)動(dòng).勞動(dòng)出汗所損失的水分和電解質(zhì)（鹽分），使體液達(dá)到平衡狀態(tài)。適宜體力消耗后的各類人群，兒童不宜，血壓高病人慎用。

益生菌和益生原飲料：能促進(jìn)人體腸胃中有益菌生長(zhǎng)，改善腸道功能，幫助消化.養(yǎng)顏，尤其適合老人和消化不良的人。

低能量飲料：所含熱量.脂肪含量.糖分都低于其他功能性飲料，尤其低于補(bǔ)充體能的飲料，適合比較肥胖的人群。低能量飲料，很適合我國(guó)人民飲用，因?yàn)槲覈?guó)人民亞健康比例比較嚴(yán)重，2012全世界亞健康人口總比已達(dá)75%，引起亞健康的原因之一正是由于我們平時(shí)飲食習(xí)慣，總是食用高能量食物導(dǎo)致而成。特別是很多特殊人群（例如老人，兒童，病患者或體能消耗大的人群等）為了攝取營(yíng)養(yǎng)而多食，導(dǎo)致肥胖等亞健康問(wèn)題，而飲用低能量功能飲料就可以補(bǔ)充我們身體所需營(yíng)養(yǎng)，可以飲用氨康源氨基酸固體功能飲料，氨基酸是蛋白質(zhì)的基本組成單位，能夠幫助人體提供營(yíng)養(yǎng)，飲用氨康源氨基酸飲料不僅不會(huì)導(dǎo)致亞健康問(wèn)題，反而還能補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)抵抗力。

二.功能性飲料的生產(chǎn)工藝流程：

功能飲料生產(chǎn)成套設(shè)備大體上可分為：水處理設(shè)備.冷凍設(shè)備.糖化處理設(shè)備.瓶處理設(shè)備.灌壓設(shè)備等。

(1)水處理設(shè)備它的作用是使自來(lái)水，或深井水達(dá)到清澈.透明.無(wú)毒無(wú)菌.無(wú)異味符合飲水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的要求。這類設(shè)備包括：砂過(guò)濾.凈水器.紫外線滅菌器。

(2)冷凍設(shè)備它的作用是將處理后的水，降溫至混合時(shí)所需的溫度。這些設(shè)備有制冷壓縮機(jī)組.冷飲水箱.冷飲儲(chǔ)藏箱.蒸發(fā)器等。

(3)糖化處理設(shè)備，它的作用是制作功能飲料原液.通過(guò)加溫.攪拌.過(guò)濾使固態(tài)糖溶化并與各種果汁.色素水香精等制成各種飲料所需的原料。這類設(shè)備包括糖漿攪拌機(jī).糖化鍋.糖漿過(guò)濾器等。

(4)瓶處理設(shè)備其作用是將塑料瓶（液體灌裝容器）清洗.消毒.滅菌達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。該套設(shè)備包括：浸泡機(jī).沖瓶機(jī).立瓶機(jī)等。

(5)灌壓設(shè)備作用是向容器瓶子里灌漿.灌碳酸水，然后壓蓋封口。采用等壓溜裝時(shí)，可直接向瓶?jī)?nèi)灌人來(lái)自一次性混合機(jī)的飲料并在同機(jī)上壓蓋封口，省去了灌漿這一工序和設(shè)備，封口后的瓶子經(jīng)貼標(biāo)（有手工.有機(jī)械）后裝箱。

三.功能性飲料生產(chǎn)線的設(shè)備配置：

1.化糖：加入適量純凈水，通入蒸汽加熱到75℃，將白砂糖投放到鍋內(nèi)溶化，在加入白砂糖用量1％的化糖用粉末狀活性炭，充分?jǐn)嚢瑁⑼ㄟ^(guò)硅藻土過(guò)濾機(jī)過(guò)濾，完成糖漿的濃度為45BX′。

2.調(diào)配罐：注入額定用水量的60％的純凈水加熱到80％，將萃取液和完成糖漿分別加入，同時(shí)開(kāi)啟攪拌。

3.板框過(guò)濾機(jī)：將配料罐內(nèi)的料液通過(guò)過(guò)濾級(jí)別為0.5～5μm板框過(guò)濾器過(guò)濾，料液應(yīng)為透明.無(wú)味.無(wú)肉眼可視物。

4.緩沖罐：把濾液定容到額定的刻度。

5.高速分離機(jī)：5890r／min，料液通過(guò)該機(jī)器時(shí)利用高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的離心作用，把不溶于水的雜質(zhì)一并分離并從料液中排出。

6.瞬時(shí)滅菌機(jī)：滅菌溫度137℃，2～4秒。料液通過(guò)滅菌機(jī)時(shí)可把料液中絕大部分微生物殺死，處于商業(yè)無(wú)菌狀態(tài)。滅菌溫度一定要控制好，過(guò)高則易使料液產(chǎn)生褐變，過(guò)低則影響滅菌的效果，加入適量的-環(huán)狀糊精可以有效地防止高溫滅菌引起的料液顏色變化及香氣劣變的產(chǎn)生。

7.PET塑膠瓶空瓶的預(yù)處理

8.高位電控恒溫罐：本工藝采用高溫灌裝。要求料液的灌裝溫度不低于87℃，考慮到與環(huán)境的溫差，因此要安裝高位電控恒溫裝置。

9.三合一灌裝機(jī)：本機(jī)集沖瓶.灌裝.旋蓋三位一體，PLC自動(dòng)控制。經(jīng)過(guò)預(yù)處理的PET空瓶，通過(guò)無(wú)菌水沖洗后自動(dòng)進(jìn)入灌裝封口工序。

10.倒瓶滅菌機(jī)：封蓋后的半成品(相對(duì)于完成了貼標(biāo).噴碼等工序后的產(chǎn)品而言)，迅速通過(guò)倒瓶系統(tǒng)，時(shí)間為40s左右。在此期間，瓶?jī)?nèi)的料液利用自身的余熱對(duì)瓶蓋.瓶口再次滅菌，然后通過(guò)輸送帶進(jìn)入噴淋冷卻裝置。

11.噴淋冷卻機(jī)：該機(jī)分段噴淋出的溫水.涼水沖洗灌裝過(guò)程中附著在瓶體上的料液，同時(shí)由于噴淋降溫引起的溫度驟變還能起到再次滅菌的功效。

12.套標(biāo)縮標(biāo)機(jī)：商標(biāo)經(jīng)過(guò)套標(biāo)機(jī)后進(jìn)入縮標(biāo)機(jī)，縮標(biāo)機(jī)分電熱和蒸汽加熱兩種。收縮的溫度可以根據(jù)商標(biāo)的材質(zhì)(不同的收縮比)作相應(yīng)的調(diào)整，要求收縮后的商標(biāo)美觀.大方.無(wú)皺.無(wú)污漬。

13.噴碼.檢驗(yàn).入庫(kù)：套標(biāo)后的產(chǎn)品噴碼.檢驗(yàn)員檢驗(yàn)后，填寫合格證，裝箱封箱。成品入庫(kù)。

四.科信公司可以為您提供的售后服務(wù)：

1.設(shè)備的安裝調(diào)試：根據(jù)不同的生產(chǎn)設(shè)備委派有經(jīng)驗(yàn)專業(yè)技師.工程師負(fù)責(zé)安裝調(diào)試，按合同要求按期完成其工作，并驗(yàn)收合格進(jìn)入正常生產(chǎn)。

2.售后服務(wù)檔案化：顧客所購(gòu)的生產(chǎn)設(shè)備安裝調(diào)試后，所有相關(guān)信息將進(jìn)入專項(xiàng)檔案服務(wù)管理系統(tǒng)，使用運(yùn)轉(zhuǎn)情況會(huì)及時(shí)受到我公司的關(guān)注，具有快捷及時(shí)的服務(wù)及定期回訪程序。

3.服務(wù)時(shí)間承諾：生產(chǎn)設(shè)備到達(dá)顧客廠房前請(qǐng)與售后服務(wù)部預(yù)約調(diào)試人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)時(shí)間，根據(jù)要求會(huì)按期到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，設(shè)備運(yùn)行中出現(xiàn)緊急情況不能處理時(shí)，直接反饋到售后服務(wù)部，工作時(shí)間外請(qǐng)于合同當(dāng)事人或營(yíng)銷負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系，當(dāng)接到通知后12小時(shí)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。

4.專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)：為保證顧客技術(shù)人員能夠熟練掌握設(shè)備的性能及操作保養(yǎng)程序，除現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)外，可向顧客提供到我公司內(nèi)部接受專項(xiàng)技術(shù)的培訓(xùn)，根據(jù)實(shí)際需要將邀請(qǐng)顧客到我公司飲料生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)廠.樣板廠接受培訓(xùn)。

5.零配件的供應(yīng)：常年充足供應(yīng)零配件，隨時(shí)快速辦理電話郵購(gòu)業(yè)務(wù)，大修配件計(jì)劃可上門服務(wù)，為顧客節(jié)省時(shí)間及費(fèi)用。

6.定期巡回服務(wù)：根據(jù)顧客滿意度調(diào)查結(jié)果及顧客的不同要求，按計(jì)劃分期分批走訪用戶，隨時(shí)解決顧客在生產(chǎn)中的問(wèn)題，并通過(guò)總結(jié)持續(xù)改進(jìn)，以達(dá)到顧客滿意。屆時(shí)請(qǐng)顧客認(rèn)真填寫《顧客滿意度調(diào)查表》及《用戶服務(wù)卡》。

7.承接設(shè)備的大.中.小修：公司承接大.中.小修理，修理用件以廠價(jià)10%優(yōu)惠供應(yīng)，大修30天，中修15天，小修3-7天完成。

8.信息服務(wù)：為方便顧客更多的了解飲料市場(chǎng)發(fā)展及包裝設(shè)備的發(fā)展趨勢(shì)，我公司將及時(shí)向您通報(bào)新信息，定期向顧客郵寄我公司咨詢雜志。

9.質(zhì)量承諾：溫州科信機(jī)械制造有限公司所提供的設(shè)備保證是全新.先進(jìn)可靠的，符合工藝要求的產(chǎn)品，并自交貨之日起保質(zhì)一年（易損件不在三包范圍之內(nèi)）。

五.溫州科信輕工機(jī)械有限公司可承接的項(xiàng)目：

1.每小時(shí)2000瓶——36000瓶熱灌裝飲料全套生產(chǎn)線

2.每小時(shí)2000瓶——36000瓶礦泉水.純凈水生產(chǎn)線

3.每小時(shí)2000瓶——36000瓶含氣飲料生產(chǎn)線

4.每小時(shí)100桶——1500桶，3加侖.5加侖桶裝飲用水生產(chǎn)線

5.每小時(shí)2000罐——36000罐易拉罐飲料生產(chǎn)線（植物蛋白飲料.茶飲料.功能保健飲料.易拉罐啤酒生產(chǎn)線）

6.每小時(shí)2000-36000瓶乳品飲料生產(chǎn)線（牛奶生產(chǎn)線.酸奶生產(chǎn)線.鮮奶生產(chǎn)線.巴氏奶生產(chǎn)線）

7.每小時(shí)2000瓶——36000瓶碳酸飲料生產(chǎn)線（玻璃瓶碳酸飲料生產(chǎn)線.PET碳酸飲料生產(chǎn)線.易拉罐碳酸飲料生產(chǎn)線）

8.每小時(shí)2000瓶——36000瓶酒類生產(chǎn)線（啤酒生產(chǎn)線（玻璃瓶.易拉罐）.白酒生產(chǎn)線.黃酒生產(chǎn)線.藥酒生產(chǎn)線.葡萄酒生產(chǎn)線.保健酒生產(chǎn)線等）

9.各種水處理設(shè)備RO反滲透UF超濾設(shè)備

10.各種攪拌罐，冷熱缸，夾層鍋，發(fā)酵罐，調(diào)配罐，沖瓶灌裝封口機(jī)，熱收縮包裝機(jī)，套標(biāo)機(jī)，滅菌鍋，滅菌機(jī)等各種飲料設(shè)備。

11.板式和管式UHT裝置.CIP系統(tǒng)。

12.整廠交鑰匙工程。

溫州市科信輕工機(jī)械有限公司是一家專業(yè)從事流體設(shè)備與配件的設(shè)計(jì)和制造企業(yè)，業(yè)務(wù)范圍涉及飲料工程.酒類工程.食品工程.乳品工程和水處理等工程領(lǐng)域。主營(yíng)產(chǎn)品有：飲料灌裝生產(chǎn)線.純凈水生產(chǎn)設(shè)備.桶裝水灌裝生產(chǎn)線.易拉罐灌裝生產(chǎn)線.植物蛋白飲料生產(chǎn)線.（含氣）碳酸飲料生產(chǎn)線.維生素功能飲料生產(chǎn)線.果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備.紅酒生產(chǎn)線.白酒生產(chǎn)線等等（果蔬飲料.八寶粥.食用油.調(diào)味品.蜂產(chǎn)品.化妝品等多種全套生產(chǎn)線設(shè)備）各種飲料機(jī)械灌裝設(shè)備.包裝設(shè)備與配套產(chǎn)品，滿足各種不同類型的客戶需求，我們還提供工藝設(shè)計(jì).建廠指導(dǎo).機(jī)械制造.安裝調(diào)試.售后服務(wù).技術(shù)培訓(xùn).飲料技術(shù)配方等一條龍交鑰匙工程服務(wù)。

24小時(shí)服務(wù)熱線：135 9264 3205，張經(jīng)理。（微信同號(hào)）