科信機(jī)械精心打造食品飲料機(jī)械系列產(chǎn)品
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后殺菌設(shè)備 /飲料生產(chǎn)線殺菌鍋設(shè)備 殺菌釜設(shè)備價(jià)格
什么是滅菌鍋:
高溫滅菌鍋是一種滅菌鍋爐,具有快門式壓力容器安全聯(lián)鎖裝置,獨(dú)立電器儀表控制系統(tǒng),自動(dòng)進(jìn)行恒溫、保溫、定時(shí),采用不銹鋼材料制作,具有外形美觀、衛(wèi)生、安全、耐用等特點(diǎn)。
- 產(chǎn)品詳情
- 產(chǎn)品參數(shù)
- 產(chǎn)品圖片
一.什么是滅菌鍋:
高溫滅菌鍋是一種滅菌鍋爐,具有快門式壓力容器安全聯(lián)鎖裝置,獨(dú)立電器儀表控制系統(tǒng),自動(dòng)進(jìn)行恒溫、保溫、定時(shí),采用不銹鋼材料制作,具有外形美觀、衛(wèi)生、安全、耐用等特點(diǎn)。
二.滅菌鍋的產(chǎn)品特點(diǎn):
1.本設(shè)備具備雙層水浴式滅菌鍋的特點(diǎn),而且比雙層滅菌鍋提高1倍的產(chǎn)量,節(jié)約能源和時(shí)間,為用戶節(jié)約設(shè)備投資及降低了生產(chǎn)成本。
2.自動(dòng)切換鍋內(nèi)水流方向,溫度均勻無死角。
3.高溫短時(shí)間雙鍋交叉滅菌,節(jié)約時(shí)間、節(jié)約能源、省人工。
4.全程電腦自動(dòng)化控制,無需人工操作。
5.采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動(dòng)調(diào)節(jié)鍋內(nèi)溫度,滅菌度高。
6.測(cè)量F值功能。
7.根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多種專職滅菌公式。
三.滅菌鍋的滅菌方式:
1.熱水循環(huán)式滅菌:滅菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
2.蒸汽式滅菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在滅菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是均勻。
3.淋水式滅菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,滅菌過程是通過裝設(shè)在滅菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行滅菌,特別適合軟包裝食品的滅菌。
4.水汽混合式滅菌:這種方式滅菌由法國(guó)推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相結(jié)合,鍋內(nèi)加入少量的水以滿足循環(huán)噴淋使用,蒸汽直接進(jìn)入國(guó)內(nèi),真正實(shí)現(xiàn)短時(shí)高效、節(jié)能環(huán)保并適合特殊產(chǎn)品的滅菌。
四.滅菌鍋的選購(gòu)原則:
1.主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格,尤其是出口產(chǎn)品,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆颍詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)滅菌鍋。電腦半自動(dòng)滅菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同,但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)滅菌鍋。手動(dòng)滅菌鍋滅菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。
2.若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格,則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)滅菌鍋。
3.若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂疲员M量不應(yīng)選擇雙層滅菌鍋。
4.若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層滅菌鍋,其特點(diǎn)是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復(fù)使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。
5.若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用滅菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,上罐滅菌。
6.若產(chǎn)品粘稠度很高,滅菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn),則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式滅菌鍋。
五.溫州科信與客戶合作方式及售后服務(wù):
1.簽定合同后,預(yù)付貨款的30%作為定金。
2.提貨前再付貨款的65%提貨。
3.全線調(diào)試合格后支付貨款的余款。
4.簽定合同定金到后30個(gè)工作日內(nèi)交貨。
5.設(shè)備由供方運(yùn)抵需方后,需方應(yīng)組織人員按供方技術(shù)人員的要求將設(shè)備移動(dòng)到位,設(shè)備與設(shè)備之間的聯(lián)接由供方調(diào)試人員負(fù)責(zé)。設(shè)備外接的水、電、氣由需方負(fù)責(zé),供方調(diào)試人員協(xié)助完成。
6.設(shè)備安裝全部完畢后,由供方調(diào)試人員負(fù)責(zé)全線調(diào)試合格。
7.供方在設(shè)備安裝開始安裝的同時(shí),為需方培訓(xùn)專業(yè)維修電工和鉗工各1名,設(shè)備調(diào)試合格驗(yàn)收后培訓(xùn)結(jié)束。
8.設(shè)備調(diào)試合格驗(yàn)收后,供方對(duì)設(shè)備質(zhì)量保質(zhì)期一年。在保質(zhì)期內(nèi),由于設(shè)備本身質(zhì)量問題造成的故障,供方負(fù)責(zé)免費(fèi)維修。由于需方原因造成的設(shè)備故障,供方可提供維修服務(wù),費(fèi)用由需方負(fù)擔(dān)。
9.設(shè)備運(yùn)行期間,設(shè)備操作人員須嚴(yán)格按照設(shè)備使用說明書的規(guī)定安全操作和維護(hù)。
10.售后服務(wù):設(shè)備整機(jī)保修一年,質(zhì)保期內(nèi)我方無償提供服務(wù),質(zhì)保期后我方只向買方收取成本費(fèi)。如設(shè)備發(fā)生故障,我方將在接到買方通知后,安排工程師在72小時(shí)內(nèi)到達(dá)買方工廠,排除設(shè)備故障(因交通安排和天氣影響延遲到達(dá)的除外),并在三日內(nèi)使設(shè)備恢復(fù)至正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)。如屬重大故障不能及時(shí)修復(fù),賣方與買方協(xié)商確定修復(fù)時(shí)間。
11.關(guān)于價(jià)格:頁(yè)面中價(jià)格為大致批發(fā)價(jià)格,如您有意大量購(gòu)買或需要特殊定做,請(qǐng)聯(lián)系我們?cè)斦劇?/span>
12.關(guān)于發(fā)貨:我公司在發(fā)貨前設(shè)專人嚴(yán)格檢查設(shè)備質(zhì)量,并試車保證設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)后組織發(fā)貨,發(fā)貨時(shí)使用纏繞膜整體包裝,防雨、防水、防磕碰,確認(rèn)設(shè)備適合長(zhǎng)途運(yùn)輸,請(qǐng)您放心購(gòu)買。
13.關(guān)于客服:如您有意購(gòu)買設(shè)備,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我方負(fù)責(zé)人,在線或者電話溝通,詢問需購(gòu)買的設(shè)備的尺寸、產(chǎn)量及注意問題等,以方便我們向您推薦合適的設(shè)備,減少和避免貴方購(gòu)買設(shè)備時(shí)造成的成本浪費(fèi),長(zhǎng)期持續(xù)地為您節(jié)約成本、提升產(chǎn)品品質(zhì)。
同時(shí)科信公司根據(jù)用戶需要設(shè)計(jì)研制和改造各種包裝機(jī)械。服務(wù)以跟蹤服務(wù)為主,保證客戶利益,多年來,我們的產(chǎn)品依靠過硬的質(zhì)量,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),贏得了全球4000多家客戶的青睞,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷世界各地。
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